Blomkarse

Vi hadde blomkarse i hagen da jeg var barn og jeg husker godt at vi  ungene brukte å knipe av spissen bak blomsten og spise den. Kjempegodt! Blomstene kan brukes i salater. Jeg har en krukke hengende på verandaen og solen skinner gjennom blomstene på ettermiddagen. De blir fantastisk lysende gule, orange og røde!
Blomkarse kommer fra Mellom- og Sør-Amerika og vil ha godt med vann.